Het Food Future event is terug en helemaal vernieuwd                                               

Speciaal voor de productontwikkelaars, R&D'er en directie hebben we een programma ontwikkeld waarin we je helpen om innovatief te kunnen zijn binnen je werk. Het ultieme product ontwikkelen hoe doe je dat?

 

 

Productontwikkelaars of R&D’er lopen er onvermijdelijk tegenaan: de hobbels die op de loer liggen bij de ontwikkeling van een nieuw product of concept.

Vragen waar iedere productontwikkelaar zich het hoofd over breekt.
Wat zijn de belangrijkste stappen in productontwikkeling van idee tot succesvol eindproduct? Het Food Future Event vat dit onderwerp bij de hoorns.  Aan de hand van fases uit het ontwikkelproces nemen we je mee in het programma. Middels interactieve workshops, inspirerende keynotes en best practices geven we antwoorden op prangende vragen. 

 

INSPIRATION

IDEATION

CREATION

DESIGN&LAUNCH

 

Hoe ga je van bierviltjesidee naar cool concept? Misschien wil je aanhaken bij de plantaardige trend, maar welke grondstof kies je uit de vele opties? Kun je het op grote schaal produceren, welke houdbaarheidstesten moet je uitvoeren en hoe kan dat snel? En natuurlijk moet het ook in een duurzame verpakking, iets anders kan vandaag de dag niet meer, toch?

Iedere ervaren én beginnende productontwikkelaar heeft uiteraard ook behoefte aan inspiratie, ook hieraan ontbreekt het niet tijdens het Food Future Event. Kies de voor jou relevante workshops, ontmoet collega’s en leer hoe andere voedingsmiddelenbedrijven met deze vragen omgaan. Een must voor iedere R&D-er in food die vooruit wil in zijn vak!

Benieuwd wat je kan verwachten?


Deze experts hoor je tijdens het Food Future Event 2022

Jermain de Rozario

Chef en eigenaar van De Rozario*

Marielle Bordewijk

Food designer, innovator en founder Food By Design

Ruud Luiten

Manager productontwikkeling Luiten Vleeswaren

Birgit Dekkers

Levensmiddelentechnoloog en founder Rival Foods

 

Dimitris Karefyllakis

CEO Travelling Milkman

Gert-Jan van Baartwijk

Flexpak

Frank Cleaophas

Founder smartfood R&D

Emma Teuling

Project manager proteine functionality Nizo

 

Locatie

Het Food Future Event 2022 vindt plaats op 29 september in De Smederij bij DeFabrique te Utrecht

DeFabrique - De Smederij
Westkanaaldijk 7
2542 DA Utrecht

Parkeren is gratis

Voor wie?

Het Food Future Event is interessant voor de productontwikkelaars, R&D, procestechnologen, voedingsdeskundigen en -wetenschappers en directies in de foodsector die de toekomst van ons voedsel vormgeven.